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Aroy Kokosmilch

Review of: Aroy Kokosmilch

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On 08.02.2020
Last modified:08.02.2020

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Aroy Kokosmilch

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Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise.

Die spezielle Milch stammt — wie zu erwarten — aus der Kokosnuss, ist vollkommen laktosefrei und enthält viele wichtige Nährstoffe. Weiterhin liegt der Fettgehalt reiner Kokosmilch bei gerade einmal 20 Prozent, während herkömmliche Sahne ganze 30 Prozent an Fett enthält.

Bei den Fetten in der Kokosmilch handelt es sich zur Hälfte um leiht verdauliche Laurinsäure, die unter anderem auch antimikrobielle Eigenschaften besitzt.

Natürlich ist Kokosmilch nicht vollkommen frei von Kalorien. So enthalten Milliliter des Getränks knapp Kalorien. Kokosmilch kann ganz nochmal, wie herkömmliche Milch auch, getrunken werden.

Darüber hinaus kann die Milch der Kokosnuss durchaus auch zum Backen und zum Kochen, etwa von Pudding, eingesetzt werden.

Da die Kokosmilch eins zu eins eingesetzt werden kann wie normale Milch, lassen sich Rezepte sehr leicht umwandeln. Genau das macht die cremige Milch so interessant für Veganer und für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Besonders hervorzuheben ist aber natürlich der Geschmack des Getränks. Der leichte Kokosgeschmack wird von sehr vielen Menschen als angenehm empfunden und daher oft auch einfach wegen des Geschmacks eingesetzt, etwa in Smoothies, chinesischen Gerichten oder in Kuchen.

Kokosnussmilch zeichnet sich durch seinen angenehmen Geschmack aus. Die Anwendungsgebiete für Kokosmilch sind vielseitig. So kann sie zum Backen und Kochen sowie zum Mixen von Getränken, Cocktails und Smoothies genutzt, aber auch pur genossen werden.

In der Regel wird zwischen zwei Arten von Kokosmilch unterschieden. Die eine Variante ist die pure Kokosmilch. Sie ist meist in Dosen erhältlich und zeichnet sich durch eine cremige Konsistenz aus.

Vor der Verwendung ist es allerdings sinnvoll, die Milch durchzurühren, da sich die dickflüssigen Bestandteile der Milch oberhalb der Milch absetzen.

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Nachfolgend werden wir dir zeigen, anhand welcher Aspekte du dich zwischen der Vielzahl an möglichen Kokosmilch Produkten entscheiden kannst.

Kokosmilch kann Zusatzstoffe wie Sulfite enthalten, die als Konservierungsmittel verwendet werden. Sulfite können Allergien wie eine laufende Nase, Kopfschmerzen und Asthmaanfälle verursachen.

Qualitativ hochwertige Kokosmilch enthält keine Stabilisatoren und Emulgatoren. Sie ist vielmehr frei von allen Zusatzstoffen und enthält als Zutaten lediglich Kokosnuss und Wasser.

Beim Kauf von Kokosmilch ist es am besten, die am wenigsten verarbeitete Kokosmilch zu kaufen. Darüber hinaus kann man sicher gehen, dass keinerlei Zusatzstoffe oder künstliche Stabilisatoren in Einsatz kommen.

Es ist auch erwähnenswert, dass einige Bio Produkte Guarkernmehl als Verdickungsmittel enthalten. Dieses Mehl wird verwendet, um das Endprodukt glatt und cremig zu machen.

Guarkenmehl ist nicht schädlich und wird aus Bio Guarbohnen hergestellt, die zu einem Pulver gemahlen werden. Die Fair Trade Zertifizierung garantiert menschenwürdige Arbeitsbedingungen, faire Preise, die Nachhaltigkeit von Kokosnüssen als auch faire Handelsbedingungen in den Entwicklungsländern.

Kokosmilch kommt aus dem Fleisch reifer brauner Kokosnüsse. Das Kokosfleisch ist mit Wasser vermischt, um Kokosmilch herzustellen. Ein hoher Kokosanteil spricht meistens für qualitativ hochwertige Kokosmilch.

Die meisten Produkte haben einen Kokosanteil von ca. Wir haben bemerkt, dass die erhältlichen Produkte in ihrer Konsistenz variieren können- einige neigen insbesondere dazu, wässriger zu sein als andere.

Gute Marken von Kokosmilch haben eine dickere Creme, die auf der Dose schwebt, während die Milch auf dem Boden wässriger ist.

Das Beste am Kochen und Backen mit Kokosmilch ist, dass du sie genauso verwenden kannst, wie normale Milch auch. Damit du dir besser vorstellen kannst, wie du Kokosmilch verwenden kannst, haben wir für dich ein passendes Video herausgesucht.

Die genaue Antwort hängt stark von den Lagerbedingungen ab. Eine geöffnete Dose oder Packung sollte stets gekühlt und dicht verschlossen werden.

Geöffnete Kokosmilch kann entweder mit einem Deckel oder eine Plastikfolie abgedeckt werden oder alternativ auch in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.

Der versiegelte Behälter hilft, die Milch viel länger frisch zu halten, als ein offener Behälter. Ungeöffnete Behälter mit Kokosmilch sollten bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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3 Kommentare zu „Aroy Kokosmilch“

  1. Wacker, Sie hat der bemerkenswerte Gedanke besucht

    Mir scheint es die prächtige Idee

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